行業(yè)觀察 | 蛋炒飯金屬網(wǎng)帶這么選

預制菜品類豐富，爭奇斗艷。除了菜肴制品，中國人的基礎主食——蛋炒飯，也坐上了“預制菜”的快車。

各大品牌相繼推出預制蛋炒飯，因其便捷性而受到越來越多消費者的青睞，尤其受到留學生、備餐人群等特定群體的喜愛。

一：金屬網(wǎng)帶類型

目前，在蛋炒飯的生產(chǎn)過程中，有兩個環(huán)節(jié)用到需要用到金屬網(wǎng)帶進行輸送。

一是蒸煮米飯之后的輸送階段；二是米飯進行二次炒制之后的包裝輸送。

01K2-金屬網(wǎng)帶

在大米經(jīng)過淘洗蒸煮之后，會用金屬網(wǎng)帶進行輸送冷卻至炒制階段。

這一階段，通常使用K2型金屬網(wǎng)帶進行輸送，輸送平穩(wěn)，并且較為經(jīng)濟，被我們常應用于普通輸送中。

02R2-金屬網(wǎng)帶

在蛋炒飯炒制完成之后，需要輸送至包裝階段。

這時候的輸送，蛋炒飯是和金屬網(wǎng)帶直接接觸，在金屬網(wǎng)帶廠家的建議下，通常使用密集型的R2眼鏡網(wǎng)帶，以保證米飯和其他食材不會從網(wǎng)孔中掉落。

二，安全衛(wèi)生是關鍵

對于食品生產(chǎn)廠家來說，衛(wèi)生安全是重中之重。

所有的金屬網(wǎng)帶都需要使用符合國家標準的不銹鋼304制作，并且保障原材料的可追溯性。

只有來源正規(guī)，品質(zhì)把控嚴格304 不銹鋼，才不會釋放有害物質(zhì)，符合食品衛(wèi)生安全標準。

需要合理的設計規(guī)格，有效減少金屬網(wǎng)帶的衛(wèi)生死角，便于我們蛋炒飯生產(chǎn)企業(yè)，對網(wǎng)帶進行定期的常規(guī)清洗。

金屬網(wǎng)帶整體進行脫脂清洗，并對焊接點進行酸洗工作，以保障網(wǎng)帶的表面干凈沒有油污。

并且在運輸過程中，也需要確保金屬網(wǎng)帶的干凈衛(wèi)生，做到對食品安全衛(wèi)生的全方面負責。

蛋炒飯廠家對金屬網(wǎng)帶在材質(zhì)、規(guī)格和表面處理等方面的嚴謹選擇標準，充分展現(xiàn)了其對消費者高度負責的態(tài)度和對食品衛(wèi)生安全的不懈追求。

關西金屬網(wǎng)作為金屬網(wǎng)帶領域的領軍企業(yè)，一直秉持制作高品質(zhì)的輸送網(wǎng)帶的企業(yè)宗旨，滿足客戶對于輸送網(wǎng)帶的更高要求。